علوم پایه پاورپوینت ساختمان كربوهيدرات ها 5763
کد فایل
5763
دسته
علوم پایه
نوع فایل
پاورپوینت
تعداد مشاهده
2790
فرمت فایل دانلودی
.ppt
فرمت فایل اصلی ppt
تعداد صفحات 70
حجم فایل
2.1 مگابایت
0
0
مشخصات فایلعنوان: پاورپوینت ساختمان كربوهيدرات هاقالب بندی: پاورپوینتتعداد اسلاید: 70محتویاتمنوساكاريدهاطبقه بندي منوساكاريدهاايزومري نوري در منوساكاريدهانمايش مولكول D – گليسرآلدئيدساختمان خطي و حلقوي گلوكز C6H12O6واكنش آلدئيد با الكل و ايجاد همي استال و استالفرم حلقوي گلوكزفرمهاي مختلف گلوكز در محلولارتباط ساختماني آلدوهگزوزهاساختمان چند كتوز مهماحياي منوساكاريدهااثر مواد قلياييخاصيت احياكنندگي منوساكاريدهاواكنش با فنيل هيدرازينقندهاي داكسيقندهاي آمينهمشتقات استري قندهامشتقات منوساكاريدهااليگوساكاريدهاپيوند گليكوزيدي (اوزيدي)پلي ساكاريدهاهمو و هتروپلي ساكاريدهانشاستهگليكوژنكندروئيتين سولفاتموكوپلي‌ساكاريدوزساختمان ديواره سلولي برخي از باكتريهاپني سيليناهميت چربيهاطبقه بندي چربيهااسيدهاي چربخصوصيات اسيدهاي چربتري گليسريد (TG) يا تري آسيل گليسرولفسفوگليسريدهاو . . . .قسمتی از پاورپینت•كربوهيدراتها تركيباتي هستند كه داراي گروه كربنيل و چندين گروه هيدروكسيل ميباشند.فرمول اكثر آنها به صورت Cx(H2O)y است.كربوهيدراتها چه از نظر ساختماني و چه از نظر ذخيره اي مهم هستند. كربوهيدراتها به گروه هاي زير تقسيم ميشوند : منوساكاريدها اليگوساكاريدها پلي ساكاريدهامنوساكاريدها•منوساكاريدها ساده ترين قندها بوده و ميتوان آنها را به عنوان پلي هيدروكسي آلدئيد يا پلي هيدروكسي كتون (ستون) در نظر گرفت. •منوساكاريدها را ميتوان به آلدوزها و كتوزها (ستوزها) تقسيم نمود. •منوساكاريدها را ميتوان بر اساس تعداد اتمهاي كربن سازنده آنها طبقه بندي نمود.طبقه بندي منوساكاريدهاكتوز آلدوز دي هيدروكسي استون گليسرآلدئيد تريوز (سه اتم كربن)اريترولوز تره اوز – اريتروز تتروز (چهار اتم كربن)ريبولوز – گزيلولوز ريبوز – آرابينوز – گزيلوز پنتوز (پنج اتم كربن)فروكتوز گلوكز – گالاكتوز – مانوز هگزوز (شش اتم كربن)ايزومري نوري در منوساكاريدها تمام منوساكاريدها به جز دي هيدروكسي استون داراي حداقل يك اتم كربن نامتقارن هستند لذا ايزومري نوري در آنها ديده ميشود D – گليسرآلدئيد L – گليسرآلدئيدو . . . .
پاورپوینت